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französisches Vorzeigemodell
um ein besonderes Mundgefühl zu kreieren
der durch seine Komplexität und Eleganz beeindruckt und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet
Spontan in 100% burgundischen Pièces und Halbfudern vergoren
L‘Episcata Frankreich französisches VorzeigemodellDieser reine Grenache wird aus ber 50 Jahre alten Rebstcken gewonnen. Sie stehen auf einer Parzelle mit einem Untergrund aus Schiefermergel. Die Lage heit l'Episcata. Mit mehr als 300 m ber dem Meeresspiegel ist dies der hchstgelegene Weinberg des hbschen Dorfes Maury. Ein Wein, der das Potenzial der Traube und des Weinbergs widerspiegelt. Nach einer 4 wchiger Maischestandzeit, reift der Wein 12 Monate lang in Betonbehltern. Hier bleibt der typische
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