Lot de 3kg : Ivoire, Caraïbe et Jivara à offrir Acteur majeur de l'univers du

Acteur majeur de l'univers du chocolat

Température de cristallisation : 27 - 28°C

pourquoi et comment

Faciles à doser et à fondre grâce à leur forme unique

Lot de 3kg : Ivoire, Caraïbe et Jivara à offrir Acteur majeur de l'univers duDcouvrez le lot de 3 kg de chocolats ptisser Valrhona, runissant trois couleurs classiques : Ivoire, Jivara, et Carabe. Ce coffret est conu pour les passionns de ptisserie qui souhaitent explorer des saveurs varies et des textures uniques dans leurs crations gourmandes. Chocolat blanc Ivoire 35% Le chocolat blanc Ivoire 35% de Valrhona se distingue par sa couleur nacre et ses armes de lait cuit. Peu sucr, il est parfait pour raliser des desserts lgers