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Type firstDescription
Im Gegensatz zum Porterhouse-Steak ist es eher dünner
das Fleisch in der Pfanne oder auf dem Grill für 2 Minuten anzubraten
um die maximale Zartheit aus der Faser zu holen
Das Clubsteak stammt aus dem Bereich zwischen Hochrippe und Hüfte
Flank Vollblut Wagyu braten Im Gegensatz zum Porterhouse-Steak istVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Flank you very much Beschreibung: Das Flank ist aus dem Bauchlappen des Rindes. Es hat einen intensiven Geschmack, trotz seinem geringen Fettanteil. Zubereitung: Die optimale Kerntemperatur liegt bei 55 Grad. Am besten zubereitet wird es in der Pfanne Grill oder Oberhitzegrill bei 800 Grad. Nach dem garen muss das Steak noch fr 1 2 Minuten
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