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Verkostungsnotiz und Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:
Die Trauben werden von Hand gelesen und spontan im Stahltank vergoren
Durch konservative Methoden der Weinherstellung entstehen Weine
deren sandige Lehmböden mit Porphyrverwitterungsgestein die charakteristische Mineralität des Weins prägen
Loimer 2020 Langenlois Grosse Reserve Blanc de Blancs Brut Nature Schaumwein Winzersekt Bio Schaumwein Verkostungsnotiz und Copyright Christoph RaffeltAlle Weine aus Kamptal 2020 Langenlois Grosse Reserve Blanc de Blancs Brut Nature von Weingut Loimer Handlese Biowein Biodynamisch Respekt Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 16. 11. 2021, Copyright Christina Hilker und Vinaturel: Nase: Was fr ein feiner Duft erffnet sich hier: Frische pfel, frische Birne, helle Blten, ein Hauch Mandeln, Brioche und Muscheln, die gerade vom Meer ans Land gesplt wurden, umgeben von ein paar Algen. Umami pur
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