Обо мне
Я родилась в 1968 году в г. Тревизо во время сбора урожая. Моего мужа зовут Никола. У меня двое уже больших сыновей, Романо и Пьетро.
Я живу между Баоне и Падуей.
В детстве у меня было несколько больших увлечений:
– кошки;
– чтение;
– рисование;
– и сельское хозяйство (нет, я не шучу).
Когда мне было двадцать шесть лет, мы проживали в прекрасном городском доме, но я до ужаса скучала по деревне, и Никола тоже.
Дело было весной, и мы с большой радостью начали поиск дома нашей мечты среди Эуганских холмов. В этот дом мы влюбились сразу же! Очаровательная вилла 16 века под названием Ca’Orologio, раньше принадлежавшая знатной семье Донди далл’Оролоджо, с виноградником, разбитым на “Brolo” (земле, окружавшей старинные сельские дома), а также “Barchessa” (традиционная сельская постройка) были подвергнуты серьезной реставрации (которая продолжалась почти пять лет), и сегодня здесь располагается винодельческое хозяйство, агротуризм “Brolo di Ca’Orologio”, а также наш любимый дом.
В 1995 году я, наконец (как это, похоже, и было предписано мне судьбой), занялась сельским хозяйством. Сначала я отдавала выращенный виноград другим, а в 2002 году начала делать из него вино. Я не обучалась виноделию, и всему, что я знаю, я научилась на практике, а также благодаря советам специалистов, а, самое главное, благодаря горячему желанию делать все на “отлично”. Книга “Études sur le vin” Луи Пастера оказалась очень увлекательной, но не сделала из меня винодела.
Сколько лет необходимо для того, чтобы овладеть искусством создания вина из винограда, который каждый год урождается разным? Для этого, наверное, не хватит целой жизни. Однако я верю, что интуиция, воображение, любознательность и смелость идти всегда вперед – а также, возможно, немного удачи – совсем не мешают делу.
Maria Gioia Rosellini
Share