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Anno
2001
L’iniziazione
il
mio percorso professionale in ambito agricolo ha avuto in me l’effetto
di un incredibile innamoramento, tanto da sostituirsi spesso a quello
che avrebbe dovuto essere il mio tempo libero, certo quando facciamo una
cosa che ci piace molto è assai difficile stabilire i confini tra: “dove
finisce il lavoro e dove comincia il proprio tempo libero”! Finisce che
nel tempo libero si legga ci si documenti, si racconti agli amici (io
per fortuna sono di preferenza un’ascoltatrice) di ciò che ci coinvolge
così tanto durante la giornata.
All’inizio non è stato facile, infatti prima di diventare a pieno titolo
agricoltore, di lavoro disegnavo, per lo più arredamenti commerciali. Ma
la passione era grande, dopo l’iniziazione da parte di un vicino di casa
che forbici da potatura alla mano ci disse: “xe fa cussì varda, te taji
questo, te lighi staltro… un paio d’anni di “esperimenti” (adesso lo
posso confessare: quasi mai andati a buon fine), letture di viticoltura
“prese alla lettera”, ho raggranellato l'esperienza per intraprendere
una viticoltura di qualità in senso stretto. Tuttavia nonostante siano
ormai più di dieci anni che seguo Ca'Orologio, ad ogni stagione si
presentano tali variabili che mi fanno dire che ho ancora parecchio da
imparare!
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