Lunisóle

Lunisóle


тип: : Rosso Veneto IGT
сорта винограда : барбера
месторасположение и высота виноградника : юг, от 156 до 185 метров н.у.м.
происхождение : Монте-Кастелло
плотность посадки : 2600 лоз/га
возраст виноградников : 42 лет
производительность винограда на одно растение : 1 кг
ферментация : спонтанная в течение 18 дней в открытом дубовом чане
выдержка : 24 месяцев, из которых 18 в деревянный чан
розлив в бутылки : июнь
фильтрация : нефильтрованное
аналитические данные о вине Lunisóle 2011
содержание спирта : 14,5% об.
сахара : 2 г/л
общая кислотность : 7,7 г/л
летучая кислотность : 0,65 г/л
общее содержание сульфитов : 24 мг/л
Средняя производительность: 3.000 бутылок, 60 бутылок «магнум».

vino lunisole